خورش ماست یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه کشور ایران است که ریشه و اصالت آن به شهر اصفهان باز میگردد. این غذای لذیذ و سنتی دارای طرز تهیه و فرآیند پخت منحصربهفرد و مشخصی است. برای آشنایی کامل با مراح...
ترشی خیار چنبر یکی از انواع سنتی و محبوب ترشی های ایرانی است که از گذشته های دور در آشپزخانه های ایرانی مورد استقبال بوده است. این ترشی خوش طعم با روش های متنوعی قابل تهیه است و از مواد اولیه ساده ...
میلک شیک شکلاتی به عنوان یکی از محبوب ترین و مقوی ترین نوشیدنی های بین المللی شناخته می شود. این نوشیدنی خوشمزه با استفاده از ترکیبات متنوعی از جمله شیر، بستنی، شکلات و سایر افزودنی های لذیذ تهیه م...
ماست قالبی به عنوان یکی از انواع چاشنیهای خوشمزه و لذیذ شناخته میشود که تهیه آن به سادگی امکانپذیر است. این چاشنی خوشطعم، ترکیبی از ماست معمولی و خیار است که با شکلدهی و قالببندی آن، ظاهری جذ...
قرابیه فندقی یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ترکیه است که به طرق مختلف در سراسر جهان تولید میشود. این شیرینی خوشطعم و مقوی، به ویژه برای کودکان، یک میانوعده ایدهآل محسوب میگردد. در ادامه، با هم...
آش انار یکی از غذاهای سنتی و باسابقه ی فرهنگ آشپزی ایرانی است که به طور سنتی و رسمی در شب یلدا پخته و میل می گردد. این غذای گرم و مغذی از ترکیب مواد اصلی همچون انار، گوشت قرمز، لپه و ادویه جات مختل...
کیک انجیر به عنوان یکی از انواع کیک های خوشمزه و محبوب در سطح بین المللی شناخته میشود. این کیک که با عنوان "کیک معجون" نیز شناخته میشود، دارای طعم و بافت منحصربهفردی است که آن را به یکی از میان...
خورش مرغ کاری یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب در سطح بین المللی است که ریشه و منشا اصلی آن به کشور هند باز می گردد. این غذای لذیذ و پرطرفدار با ترکیب گوشت مرغ تازه، سبزیجات معطر و طیف گستر...
نخود گرمه، به عنوان یکی از محبوبترین و معروفترین غذاهای سنتی ایرانی، ریشههای عمیقی در فرهنگ و آشپزی جنوب کشور دارد. این غذای خوشمزه و ساده، از مواد اولیه ای همچون نخود، پیاز، گوشت و ادویهجات ته...
پخت برنج آبکش یکی از روش های سنتی و رایج در میان آشپزان ایرانی است که همواره در کنار انواع غذاهای سنتی و سنگین ایرانی مانند قورمه سبزی، فسنجان و خورشت های پرطرفدار کشورمان سرو می شود. این روش پخت ب...
نان بالاتوه یکی از انواع نانهای سنتی و محبوب شهر خوی است که از طعم و بافت ویژهای برخوردار است. این نان نرم و سبک بوده و میتواند به عنوان میانوعدهای مناسب و ساده برای پذیرایی مورد استفاده قرار ...
بریانی اصفهان به عنوان یکی از معروف ترین و محبوب ترین انواع غذاهای سنتی و بومی شهر اصفهان شناخته می شود. این غذای خوشمزه و اصیل طرفداران بسیاری در میان مردم این شهر و حتی فراتر از آن دارد. در ادامه...
در این آموزش تخصصی از وبلاگ آموزشی کدبانو، قصد داریم شما را با نحوه تهیه این فلافل خوش طعم و مغذی آشنا کنیم. فلافل براساس لپه، با بافتی ترد و طعمی بینظیر، گزینهای عالی برای وعدههای غذایی متنوع و...
کیک کدو حلوایی یکی از محبوبترین و متداولترین انواع کیکهای لذیذ و ساده در سطح بینالمللی است که به طور معمول برای پذیرایی در وعدههای عصرانه مورد استفاده قرار میگیرد. این کیک خوشطعم و مغذی که ب...
پیراشکی کرم دار یکی از شیرینیهای بینالمللی بسیار محبوب و پرطرفدار است که همانند دونات بیشتر به عنوان میانوعده مصرف میگردد. این شیرینی لذیذ و خوشطعم دارای طرفداران زیادی در سراسر جهان است. برای...
ترشی اسپانیایی یکی از انواع متنوع و خوشمزه ترشی های سنتی کشور اسپانیا محسوب می شود که با استفاده از ترکیبات و مواد اولیه متفاوتی تهیه می گردد. این نوع ترشی با ویژگی های منحصر به فردی که دارد، در فر...
سالاد سیب زمینی یکی از انواع محبوب و شناخته شده سالادهای بین المللی است که سرچشمه اصلی آن به کشور ایالات متحده آمریکا بازمی گردد. این سالاد خوشمزه و پرطرفدار در میان افراد مختلف، به دلیل ترکیب طعم ...
قلیه تخم مرغ یکی از غذاهای سنتی و لذیذ مناطق جنوبی کشور عزیزمان ایران محسوب میشود که با دستورالعملهای متنوع و متفاوتی مورد تهیه و پخت قرار میگیرد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار را میتوان به شیوههای مخ...
برای تهیه کیک خیس شکلاتی، نخست لازم است که تخم مرغها را به خوبی هم زده تا حالت پف و کف پیدا کنند. سپس شکر را به مخلوط تخم مرغها افزوده و به آرامی ترکیب کنید. پس از آن، شیر را به این مخلوط اضافه ن...
بورانی کدو سبز یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست میشود. این غذای لذیذ و پرطرفدار، علاوه بر طعم مطبوع، از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است. در ادامه با وب...