کیک شکلاتی یخچالی به عنوان یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین انواع کیک های بین‌المللی شناخته می‌شود که طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد. این کیک لذیذ و خوشمزه با ترکیب مواد اولیه مرغوب و روش تهیه منحصر به فرد خود، به یکی از شیرین‌پزی‌های مورد علاقه بسیاری از افراد تبدیل شده است. در ادامه، وبلاگ کدبانو آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی را به صورت تفصیلی ارائه خواهد کرد تا علاقه‌مندان بتوانند این شیرینی خوشمزه را در خانه خود تهیه و لذت ببرند.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| بیسکویت پتی بور | ۲ بسته |
| پودینگ شکلاتی | ۱ بسته |
| شیر | ۲ لیوان |
برای تهیه کیک شکلاتی یخچالی لذیذ، ابتدا پودینگ شکلاتی را در یک ظرف مناسب مخلوط کرده و شیر را به آن اضافه می کنیم. سپس با استفاده از همزن، پودینگ را به خوبی ترکیب و یکدست می کنیم.
در این مرحله، لایه ای از بیسکویت پتی بور وانیلی را در ظرف مورد نظر قرار می دهیم. سپس بیسکویت های پتی بور شکلاتی را یکی یکی در پودینگ آغشته کرده و روی بیسکویت های وانیلی می چینیم.
این فرآیند را تا تمام شدن مواد ادامه می دهیم. در نهایت، روی و اطراف بیسکویت ها را با پودینگ می پوشانیم و ظرف را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا بافت بیسکویت ها همانند کیک شود.
پس از گذشت این زمان، ظرف را از یخچال خارج کرده و کیک شکلاتی را به ابعاد دلخواه برش می زنیم. سپس آن را با مغز پسته و اسلایس های توت فرنگی یا موز تزیین کرده و سرو می کنیم. لذت ببرید!
