دسر به عنوان یکی از محبوب‌ترین انواع دسرهای لذیذ و ساده در سطح جهانی شناخته می‌شود. این دسر با استفاده از رسپی‌های متنوع و متفاوتی در سراسر جهان تهیه و طبخ می‌گردد. برای آشنایی کامل با مراحل مرحله‌به‌مرحله و آموزش دقیق طرز تهیه دسر، لطفاً به ادامه مطلب در وبلاگ کدبانو مراجعه فرمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| به | ۴ عدد |
| شکر | ½ پیمانه |
| چوب دارچین | ۱ تکه |
| دانه انار | به مقدار کافی |
برای تهیه دسر لذیذ، ابتدا باید میوه مورد نظر را شست و پوست آن را کاملاً جدا کرد. سپس، میوه را از وسط نصف کرده و هسته های آن را خارج کرد. در ادامه، یک قابلمه ترجیحاً مسی را روی حرارت ملایم قرار داد.
پس از آن، پوست میوه را در قابلمه قرار داده و هسته های آن را روی پوست ریخت. سپس، میوه را در کنار هم در قابلمه چید و چوب دارچین و آب را به آن افزود.
در این مرحله، دانه های انار را به قابلمه اضافه کرده و اجازه داد تا میوه در آب بجوشد تا آب کاملاً تبخیر شود. پس از این، قابلمه را از روی حرارت برداشت.
در نهایت، میوه را از قابلمه خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار داد. سپس، دانه های انار را به صورت پخش در اطراف ظرف ریخت و دسر را همراه با بستنی و خامه تزیین و سرو کرد. لذت ببرید!
