قهوه دالگونا به عنوان یکی از انواع محبوب و متمایز نوشیدنی های قهوه ای شناخته می شود که می تواند به صورت گرم یا سرد میل شود. این نوع قهوه به دلیل طعم منحصر به فرد و جذاب خود، از محبوبیت فراوانی در میان علاقه مندان به قهوه برخوردار است. در ادامه، با همراهی وبلاگ کدبانو، آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قهوه دالگونا را مشاهده خواهید کرد تا بتوانید این نوشیدنی خوشمزه را به راحتی در منزل یا محل کار خود آماده نمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| قهوه فوری | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ½ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ فنجان |
| یخ | ۴ قالب |
برای تهیه قهوه دالگونا لذیذ، ابتدا قهوه فوری را همراه با شکر و آب جوش در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم. سپس با استفاده از یک همزن برقی به مدت 3 تا 5 دقیقه مخلوط را هم می زنیم تا قهوه کف کرده و خامه ای شود.
در صورت عدم دسترسی به همزن برقی، مخلوط قهوه را به مدت 15 دقیقه با چنگال هم می زنیم تا قهوه مانند فوم پف کند. زمانی که قهوه به خوبی کف کرده و رنگ آن نسکافه ای شد، چند قالب یخ را در لیوان سرد می ریزیم.
سپس شیر را به لیوان اضافه کرده و قهوه کف کرده را به آرامی روی شیر می ریزیم. در نهایت، مقداری پودر قهوه را به عنوان تزیین روی فوم اسپری می کنیم و با قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا قهوه ترکیب شود.
اگر مایل هستید قهوه را به صورت گرم میل کنید، شیر را در شیر جوش ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود. سپس شیر داغ را در لیوان می ریزیم و قهوه کف کرده را به آن اضافه می کنیم. لذت ببرید!
