موهیتوی توت فرنگی به عنوان یکی از انواع منحصر به فرد و بسیار خوشمزه نوشیدنی های بین المللی محسوب می شود که معمولا در محیط های کافه ای سرو و عرضه می گردد. این نوشیدنی خاص با ترکیب طعم شیرین و تازه توت فرنگی، تلخی لایم و نعناع و همچنین طراوت آب و یخ، طعمی دل نشین و بی نظیر پیدا می کند. در ادامه با مطالعه راهنمای گام به گام و کامل طرز تهیه موهیتوی توت فرنگی در وبلاگ کدبانو می توانید این نوشیدنی خوشمزه را در منزل نیز تهیه و میل نمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| توت فرنگی | ۸ عدد |
| لیمو ترش تازه | ۱ عدد بزرگ |
| برگ نعنا | ۱۵ برگ |
| شکر | ۴ قاشق غذاخوری |
| یخ پودری و قالبی | به مقدار کافی |
| تخم ریحان | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب گازدار سودا یا سون آب | به مقدار کافی |
برای تهیه موهیتو توت فرنگی ساده، ابتدا تخم ریحان را در یک کاسه مناسب می ریزیم و مقداری آب جوش به آن اضافه می کنیم تا خیس بخورد. سپس توت فرنگی ها را می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم.
پس از آن، توت فرنگی را در یک کاسه مناسب می ریزیم و لیمو ترش تازه را می شوییم و به صورت مکعبی کوچک خرد کرده به توت فرنگی اضافه می کنیم. همچنین برگ نعنا را می شوییم و به توت فرنگی اضافه می کنیم.
در این مرحله، مخلوط توت فرنگی را با گوشت کوب می کوبیم تا کمی له شود، سپس شکر را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود. پوره توت فرنگی را سپس درون لیوان سرو می ریزیم.
حالا تخم ریحان را به آرامی روی پوره توت فرنگی اضافه می کنیم و یخ های پودری را به همراه یخ های قالبی درون لیوان سرو قرار می دهیم. همچنین مقداری آب لیمو ترش تازه به موهیتو اضافه می کنیم.
در نهایت، آب گاز دار سودا یا سون آپ را به موهیتو توت فرنگی اضافه می کنیم و با اسلایس های توت فرنگی و برگ نعنا تزئین می کنیم. موهیتو توت فرنگی را به صورت خنک سرو می کنیم. نوش جان
