کاناپ مرغ، یکی از انواع فینگر فودهای لذیذ و شناخته شده در سطح بین المللی می باشد. این غذای خوشمزه با استفاده از طیف گسترده ای از مواد اولیه متنوع تهیه می گردد. جهت مشاهده آموزش جامع و مرحله به مرحله طرز تهیه کاناپ مرغ، لطفا به ادامه مطلب در وبلاگ کدبانو مراجعه فرمایید. در این بخش، جزئیات کامل و دقیق روش پخت این غذای خوشمزه به طور مفصل ارائه خواهد شد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| سینه مرغ | ۲۰۰ گرم |
| هویج | ۱ عدد بزرگ |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد کوچک |
| سیر | ۳ حبه |
| سس مایونز | ½ لیوان |
| نان تست | ۱ بسته |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
| پودر آویشن و جوزهندی | به مقدار کافی |
برای تهیه کاناپه مرغ خوشمزه و سئو دوستانه، ابتدا سینه مرغ را همراه با نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و جوزهندی در آب پخته می‌کنیم تا کاملا بپزد.
سپس هویج را شسته، پوست کنده و در آب پخته می‌کنیم. زمانی که سینه مرغ پخته شد، آن را ریز رنده می‌کنیم.
پس از آن، هویج پخته شده را همراه با فلفل دلمه‌ای ریز رنده به سینه مرغ اضافه کرده و مایونز را به مخلوط اضافه می‌کنیم تا به خوبی ترکیب شوند.
مخلوط را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا طعم‌ها ترکیب شوند. سپس نان‌های تست را به شکل دایره قالب زده و بدون روغن گریل می‌کنیم تا کمی برشته شوند.
در نهایت، مقداری از مخلوط کاناپه مرغ را روی نان تست ریخته و با نان تست دیگر می‌پوشانیم. اطراف آن را صاف کرده و با سس پوشش می‌دهیم. در پایان، به دلخواه تزیین می‌کنیم.
